Покупатели регистрируют резкий рост цен на красную икру. В магазинах цена на некоторые виды этого деликатеса превысила 20 тысяч рублей за килограмм.
По данным Infopro54.ru, в сетевом супермаркете 75-граммовая баночка красной лососевой икры первого сорта стоит 1421 рубль (18946 рублей за килограмм), а 200-граммовая икра нерки – 5473 рубля (27365 за килограмм). В рыбном магазине икра нерки стоит 19692 рубля за кило, лососевая икра (горбуши) – 17200 рублей. По подсчетам издания, общая средняя цена красной икры (по всем точкам и видам) составляет около 20900 рублей за килограмм против 13000 годом ранее.
В прошлом месяце Новосибирскстат опубликовал информацию, что в сентябре 2026 года красная икра в Новосибирске подорожала на 10,2%. Свежей информации по октябрю пока не поступало. Причиной подорожания называют уменьшение вылова лососевых рыб.