26 и 27 августа на Михайловской набережной Новосибирска пройдет крупнейший гастрономический фестиваль «В Сибири – ЕСТЬ!».
Гостям фестиваля представят уникальные туристические маршруты и аутентичные блюда сибирской кухни из разных районов Новосибирской области. В программе мероприятия – фуд-корт под открытым небом, кулинарные мастер-классы, выставка ремесленников и креативных индустрий, ярмарка новосибирских товаропроизводителей.
Кроме того, запланированы поп-ап ужины, саммит российских вин, большой кулинарный баттл, чемпионат по баскетболу среди представителей индустрии, летний Сибирский чемпионат по сыроделию. Отдельные форумы организуют для кондитеров и индустрии маркетинга и упаковки в сфере гостеприимства.
«Фестиваля на тему гастротуризма такого глобального масштаба в Новосибирске еще не было. Мы сделаем его ярким, впечатляющим и запоминающимся!» – пообещали организаторы, в числе которых представительство Федерации рестораторов и отельеров России в Сибири, «Гастроинкубатор», «Опора России», «Мой бизнес», а также мэрия Новосибирска, Минпромторг и Минэкономразвития Новосибирской области.
Фото freepik.com / freepik