К февралю в некоторых новосибирских магазинах сложилась ситуация, когда ценники на огурцы перевалили за 500 рублей. Так, в «Пятерочке» за килограмм огурцов просят 339 рублей, хотя есть полукилограммовые упаковки за 260 рублей и плоды поштучно за 144 рубля.
Доставка из «Магнита» предлагает огурцы по 675 рублей в пересчете на килограмм. «Лента» продает тот же вес за 580 рублей, «Ашан» – за 294 рубля, сообщает «НДН.инфо».
Согласно данным Росстата, только в период с 1 по 12 января 2026 года цены на плодоовощную продукцию выросли в среднем на 7,9%. Особенно значительное увеличение цен произошло именно на огурцы – на 21,3%.
В Минсельхозе подчеркивают сезонный характер текущего роста цен, не отражающий долгосрочных тенденций. Цены выросли из-за короткого светового дня и увеличения расходов тепличных комплексов на электроэнергию для досвечивания. Как только появятся грунтовые огурцы, цены должны стабилизироваться.